プライバシーポリシー

1. 個人情報取扱事業者

2. 取得する個人情報

ご注文・お問い合わせ・会員登録・「仕出しおまかせ注文」のご依頼の際に、次の情報を取得します。

• お名前、会社・団体名、部署名
• ご住所（郵便番号を含む）、お届け先住所
• 電話番号（固定・携帯）、メールアドレス
• ご注文の内容（配達日時・配達エリア・ご注文品目・数量・ご利用人数・ご用途・アレルゲン除去のご要望・ご要望欄の記載）
• お支払方法、請求書のお宛名・お届け方法（請求書払いをご利用の場合）
• 会員のお客様: ログインに用いるメールアドレス、次回のご注文のために保存される上記のお届け先情報
• 業種（任意でご登録いただいた場合）、お知らせメールの配信可否（ご同意いただいた場合はその同意・停止の記録）

※ 「仕出しおまかせ注文」のフォームは、ご入力内容をお客様のメールソフトの本文に差し込む方式です。送信はお客様ご自身のメール送信によって行われ、当サイトのサーバーには送信されず、保存もされません。当店は受信したメールとしてのみ内容を取得します。

※ クレジットカード番号は決済代行会社（Stripe）側で処理され、当店ではカード番号を保有しません。

3. 利用目的

取得した個人情報は、次の目的の範囲内で利用します。

• ご注文の受付・確認、お問い合わせへの対応
• 商品の調理・配達、代金の決済・請求
• 領収書・納品書等の帳票の発行、法令に基づく記録の作成・保存
• 会員サービスの提供（ログイン、ご注文履歴の表示、「前回と同じ」再注文等）
• ご注文・購買傾向の分析による、商品およびサービスの改善（業種等の属性を含みます）
• お知らせメールの配信に同意いただいたお客様への、おすすめメニュー・キャンペーン等のお知らせ（電子メール）の配信。配信は事前にご同意いただいた場合に限り、各メールおよび会員ページからいつでも配信を停止できます。

上記の目的の範囲を超えて利用する場合は、あらかじめご本人の同意をいただきます。

4. 要配慮個人情報（アレルゲンに関する情報）の取扱い

ご注文時に「アレルゲン除去のご要望」としてご記入いただく情報は、個人情報保護法上の 要配慮個人情報にあたる場合があります。これにあたる情報は、 あらかじめご本人の同意をいただいた場合に限り取得します。

• 取得: 注文画面で、通常の同意とは別の同意をいただいたうえで取得します。同意がない場合、当該ご要望は取得しません。
• 利用目的: 調理時の除去対応（誤食の防止）のためにのみ利用し、これ以外の目的では利用しません。
• 保管: 他のご要望欄とは分離し、暗号化して保管します。復号して内容を確認できるのは、調理・配達の対応を行う店舗の権限者に限られます。
• 会員ご本人への再表示: 会員ログイン中の方には、誤食防止のため、過去のご注文でいただいた除去のご要望をご本人の確認用にのみ次回注文画面へ表示することがあります。自動では適用せず、改めて「あり」をお選びいただき同意いただいた場合にのみ反映します。
• 第三者提供: ご本人の同意なく第三者に提供することはありません。メール等の本文に当該情報を記載して送信することもありません。
• 削除: 開示・削除等のご請求（第10項の窓口）により個別に削除できます。退会された場合も第7項の期間経過後に消去します。

※ 食材の共通設備での調理等により、アレルゲンの完全な除去をお約束できない場合があります。その場合は店舗より事前にご連絡します。

5. 第三者提供

お客様の個人情報を、ご本人の同意なく第三者に提供することはありません。 ただし、次の場合を除きます。

• 法令に基づく場合
• 人の生命・身体または財産の保護に必要で、ご本人の同意を得ることが困難な場合

6. 業務委託

利用目的の達成に必要な範囲で、個人情報の取扱いを外部に委託することがあります。この場合、当店は委託先に対して必要かつ適切な監督を行います。

• クレジットカード決済の処理（決済代行会社）
• メールの送信、およびシステムの稼働環境（サーバ）の提供

※ 商品の配達は当店が自ら行い、配達のために個人情報を第三者へ提供・委託することはありません。

7. 個人情報の保存期間

• 会員のお客様の登録情報（お届け先等）: 会員サービスのご利用期間中保存し、退会後1年を経過した後に消去します。
• ご注文・お支払いに関する取引記録: 法令（税務・帳簿保存に関する法令等）に基づき、所定の期間保存します。

※ 取引記録は、会員の登録情報とは区分して管理します。

8. 安全管理措置

個人情報の漏えい・滅失・き損の防止その他の安全管理のために、次の措置を講じています。

• お名前・ご連絡先・ご住所等の個人情報は、保存時に暗号化します。
• 個人情報を確認できる範囲を、業務上必要な担当者に限定します（店舗の管理画面は認証を要し、その内側でのみ閲覧できます）。
• 通信は暗号化（TLS）し、不正なアクセス・操作を防ぐための対策を講じます。

9. Cookie の利用

本サイトでは、ログイン状態の維持や、不正な操作（なりすまし等）の防止のために Cookie を使用します。これらはサービスの提供に必要なもので、お客様を追跡する広告目的では使用しません。

10. 開示・訂正・利用停止等のご請求、お問い合わせ・苦情

ご自身の個人情報の開示・訂正・追加・削除・利用停止等をご希望の場合、また個人情報の取扱いに関するお問い合わせ・苦情は、下記の窓口で承ります。 ご本人であることを確認のうえ、法令に従って対応いたします。

個人情報の取扱いに関する苦情は、個人情報保護委員会へ申し出ることもできます。

11. 本ポリシーの改定

本ポリシーの内容は、法令の改正やサービスの変更に応じて見直すことがあります。改定した場合は、本ページに掲載した時点から効力を生じます。